五香小龙虾是中国传统美食之一，其味道鲜美、香辣可口、色彩艳丽，深受广大食客的喜爱。今天，我们将为大家带来一套五香小龙虾的做法视频教程全集，让大家可以轻松学会如何制作这道美味佳肴。

首先，我们需要准备一些食材和调料，包括：新鲜的小龙虾、五香粉、辣椒粉、生姜、蒜、青葱、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、花椒等。将这些食材和调料准备好后，我们就可以开始制作五香小龙虾了。

第一步，先将新鲜的小龙虾洗净，去掉头部和腮。然后加入适量的盐和五香粉，混合均匀后腌制10-15分钟，使其入味。

第二步，将腌制好的小龙虾放入锅中煮熟，然后捞出控干水分备用。

第三步，将一些生姜和蒜切成末，青葱切成小段。

第四步，热锅凉油，放入适量的花椒和辣椒粉，爆香后放入蒜末和姜末煸炒。

第五步，加入适量的料酒和酱油，翻炒均匀。

第六步，加入适量的糖和鸡精，调味后加入煮熟的小龙虾，翻炒均匀。

第七步，最后加入青葱段，翻炒均匀后即可出锅。

以上就是五香小龙虾的制作方法，通过视频教程的演示，相信大家已经掌握了制作的技巧和要点。希望大家可以自己动手尝试一下，制作出美味可口的五香小龙虾。