新鲜的苏子叶是一种非常健康的蔬菜，它富含膳食纤维和各种维生素，对减肥有很好的效果。那么，怎样吃苏子叶才能达到最好的减肥效果呢？

首先，可以将苏子叶洗净切成小段后，加入凉开水中焯水，然后捞出沥干备用。接着，在热锅中加入少量油，放入葱姜蒜煸炒，然后加入焯好水的苏子叶翻炒，最后加入盐，生抽等调料调味即可。

另一种吃法是将苏子叶和西红柿、黄瓜等蔬菜一起搭配，制成凉拌菜。将苏子叶洗净切成小段后，和其他蔬菜一起放入沸水中焯水，然后捞出沥干。接着，可以加入蒜末、醋、盐、生抽等调料拌匀，制成美味的凉拌苏子叶。

此外，苏子叶还可以做成汤，尤其适合冬天食用。将苏子叶洗净切成小段后，和其他蔬菜一起放入锅中加水煮沸，然后加入生姜片、盐等调料调味即可。

总之，新鲜的苏子叶可以通过多种方式制作，不仅美味可口，而且能够帮助减肥。建议大家在日常饮食中多加入苏子叶，享受健康又美味的味蕾盛宴。