平均速度是指物体在一定时间内所行驶的路程与所用时间的比值，通常用V表示。平均速度公式可以用来计算物体在运动过程中的平均速度。

平均速度公式可以表示为：V = Δs / Δt，其中V表示平均速度，Δs表示物体在一段时间内所行驶的路程，Δt表示物体所用的时间。

例如，如果一个人在10秒内跑了100米，那么他的平均速度就是100米/10秒=10米/秒。这个公式也可以用来计算其他物体在运动中的平均速度。

需要注意的是，平均速度并不等于物体的瞬时速度。瞬时速度是指物体在某一瞬间所具有的速度，而平均速度则是物体在整个运动过程中所具有的平均速度。因此，在计算物体的速度时，需要注意区分这两个概念。

总之，平均速度公式是计算物体平均速度的基本公式，它在物理学、运动学等领域广泛应用。