《海上牧云记》是一部以唐朝为背景的古装仙侠小说，其中涉及到许多皇子的命运和故事。

首先，小说中的皇子总共有五个，分别是唐玄宗的三个儿子李隆基、李亨、李旦，以及太子李建成和李建成的弟弟李元吉。每个皇子都有自己的性格和经历。

李隆基是唐玄宗的长子，他聪明机智、善于文学和音乐，被誉为“诗仙”。但他的性格也有些叛逆和桀骜不驯，在小说中他和父亲的关系并不和睦。

李亨是唐玄宗的次子，他和哥哥李隆基性格截然相反，平和温顺、善于军事，曾经历多次战争。在小说中，他的命运十分坎坷，最终被杀害。

李旦是唐玄宗的第三个儿子，他是个聪明绝顶的政治家，在小说中曾经担任过相国和太子太傅等重要职务。但他也有些狡猾和阴险，曾经与李亨争夺皇位，最终被李唐的太监韦皇后所害。

李建成是唐玄宗的太子，他有着高尚的品德和仁爱的心灵，和父亲关系亲密。但他也在政治斗争中受到了很多阻挠和陷害，最终被杀害。

李元吉是李建成的弟弟，他是个英俊潇洒的人物，但性格有些轻浮和放荡。在小说中，他曾经与两位女主角之一的云卿卿有过一段爱情故事。

总的来说，海上牧云记中的皇子们都是丰富多彩、性格各异的人物，在小说中扮演着重要的角色，为整个故事增添了许多戏剧性和悬念。