熬制冰糖葫芦是中国传统的美食小吃之一，口感酸甜可口，深受人们的喜爱。下面我们来介绍一下制作冰糖葫芦的配方。

首先，需要准备好一些新鲜的水果，如山楂、草莓、苹果等。将这些水果洗净后，挑选出大小均匀的水果，用竹签串起来，制成葫芦状。

接着，需要准备好食用油、白砂糖和冰糖。将食用油倒入炒锅中，加热至六成热后，将水果葫芦一个个放入锅中煎炸，炸至表面呈金黄色后捞出。

然后，将炸好的水果葫芦放在一旁晾凉，开始制作冰糖。将白砂糖和冰糖按照1：1的比例混合在一起，放入炒锅中加热，用勺子不停地搅拌，直至糖块完全融化，变成黄色的糖浆。

最后，将炸好的葫芦依次放入糖浆中，用勺子将糖浆均匀地涂抹在葫芦表面，让糖浆完全裹住葫芦。等到糖浆凉透后，冰糖葫芦就做好了。

这样制作出来的冰糖葫芦，酸甜可口，外表晶莹剔透，十分美味。大家可以根据自己的口味调整配方，添加一些自己喜欢的水果和调料，制作出自己喜欢的冰糖葫芦。