芝麻是一种非常营养的食物，富含多种维生素和矿物质，对人体有很多好处。但是，什么时候吃芝麻最好呢？

首先，我们需要知道，芝麻中含有丰富的脂肪和蛋白质，这些营养成分需要经过身体消化才能被吸收。因此，最好在饭后半小时到一小时内食用芝麻，这样可以充分利用身体消化系统的活跃度，帮助吸收芝麻的营养成分。

其次，芝麻中含有丰富的钙质，这对于骨骼健康非常重要。因此，如果你想增强骨密度或预防骨质疏松等问题，最好在晚餐后食用芝麻，这样可以帮助身体吸收更多的钙质。

此外，芝麻还含有丰富的维生素E和维生素B群，这些营养成分对于保持皮肤健康，增强免疫力等方面都有重要作用。因此，如果你想让自己的皮肤更加光滑，或者增强身体免疫力，最好在早餐或午餐时食用芝麻。

总之，吃芝麻的最佳时间取决于你的身体需要和个人习惯。无论何时食用芝麻，都要注意适量，不要过量，以免引起消化不良等问题。