鹿茸和海马都是中药材，具有很高的药用价值，而且都可以用来泡酒。鹿茸是从鹿角中提取出来的一种珍贵中药材，具有补肾强身、益精补血的功效，常被用来泡酒。而海马也是一种珍贵的中药材，具有滋阴补肾、消炎抗菌的功效，同样可以用来泡酒。

虽然鹿茸和海马都有很高的药用价值，但是它们的功效和适用范围是不一样的。鹿茸主要是用来补肾壮阳的，适用于肾虚、阳痿、早泄等男性问题。而海马则主要用于滋阴补肾、清热解毒、消炎抗菌等方面，适用于肾阴虚、阴道炎、宫颈炎等女性问题。

因此，如果想要泡酒，需要根据自己的身体状况选择合适的药材。如果是男性，可以选择鹿茸来泡酒，以起到补肾壮阳的作用；如果是女性，可以选择海马来泡酒，以起到滋阴补肾的作用。

当然，如果身体状况比较复杂，也可以将鹿茸和海马一起泡酒。鹿茸和海马都具有很高的药用价值，可以相互协同，起到更好的效果。不过，需要根据自己的身体状况和药材的作用来选择适合自己的配方，以达到最好的效果。

总之，鹿茸和海马都可以用来泡酒，但是需要根据自己的身体状况和药材的作用来选择适合自己的配方。泡酒虽然是一种很好的方式来享受中药材的药用价值，但是一定要谨慎选择，以免造成不必要的损失。