仙人掌果是一种营养丰富、口感清爽的水果。它含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。但是，如果不正确地食用，仙人掌果会给身体带来负面影响。下面是一些关于如何最好地食用仙人掌果的建议。

首先，选择新鲜的仙人掌果。在选择仙人掌果时，要选择表面光滑、无斑点的果实，这样会更加新鲜。同时，如果果实较软、有明显的黑点或褐色，则可能已经变质，不建议食用。

其次，将仙人掌果进行适当的处理。在处理仙人掌果时，应先将表皮和刺去除。可以用刀将表皮切去，然后用剪刀将刺剪掉。处理好后，将果肉切成小块，方便食用。

最后，选择适当的食用方法。仙人掌果可以生食、蒸煮或者制成果汁等多种方式食用。生食时，可以将果肉切成小块，加入适量的盐和醋，或者搭配其他水果一起食用。蒸煮时，可以将果肉切成小块，加入适量的水和糖，蒸煮20-30分钟即可。制成果汁时，可以将果肉榨汁，加入适量的蜂蜜或糖，做成仙人掌果汁饮用。

总之，仙人掌果是一种营养丰富的水果，但是在食用时需要注意选择新鲜的果实、适当处理、选择适当的食用方式，才能最大程度地发挥其营养价值，对身体健康有益。