在家烧烤鱿鱼是一种美味又健康的食品，特别是在夏季的时候。下面介绍一下如何在家烧烤鱿鱼。

首先，准备鱿鱼。最好选择新鲜的鱿鱼，可以去市场或者超市购买。将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和头部，切成适当的大小，备用。

其次，准备调料。可以根据个人口味选择合适的调料，如盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、酱油、油等。将调料搅拌均匀，涂抹在鱿鱼上，腌制30分钟。

然后，准备烤炉或烤架。将烤炉或烤架预热至适当温度，约200℃左右。将腌制好的鱿鱼放在烤炉或烤架上，烤制5-8分钟左右，期间可以不断翻动，让鱿鱼均匀受烤。

最后，将烤好的鱿鱼取出，装盘，可以撒上一些香菜或者芝麻，增添风味。

在家烧烤鱿鱼需要注意的是，火候掌握好，不要过火或者不熟，否则会影响口感。此外，烤制时间也要根据鱿鱼的大小和厚度进行调整，以免烤糊或者不熟。