PVPP是一种常见的化学试剂，全称为聚乙烯吡咯烷酮。它是由多个吡咯烷酮单元组成的聚合物，具有良好的亲水性和吸附性能。

PVPP通常用于生化实验中，主要用于去除溶液中的多酚类物质。在生化实验中，多酚类物质常常干扰试剂反应的结果，因此需要用PVPP去除它们。PVPP可以通过静态吸附和动态过滤的方式去除多酚类物质，这种方法简单易行、效果稳定。

此外，PVPP还可用于制备药物和食品工业中。在制药过程中，PVPP可以用来去除药物中的杂质，提高药物的纯度；在食品工业中，PVPP可以用来去除啤酒、葡萄酒等饮料中的浑浊物质，使产品更加清澈透明。

总的来说，PVPP是一种非常实用的化学试剂，具有良好的吸附性能，可以用于去除溶液中的多酚类物质、制备药物和食品工业等多个领域。