水利工程是涉及到水资源的开发、利用和保护的重要领域，其中化学知识的应用也是不可避免的。水利工程所涉及的领域包括水质控制、水处理、水源供应等，都需要化学知识的支持。

首先，水质控制是水利工程中的重要环节。水质控制涉及到对水中的各种物质进行检测和监测，以确保水质符合国家标准和水源的实际要求。这就需要水利工程人员具备化学知识，能够对水中的化学成分进行分析，识别污染物质，掌握水质变化的规律，从而采取相应的措施进行处理。

其次，水处理也是水利工程中的重要环节。在水的开发和利用过程中，会涉及到水的脱盐、杀菌、除臭、软化等处理工艺，这些处理过程都需要化学知识的支持。水利工程人员需要掌握化学反应的原理和方法，以便于选择适当的处理工艺，实现对水的有效处理。

最后，水源供应也是水利工程中的重要任务。水源供应涉及到对水源的采集、输送、储存等方面的工作，这也需要化学知识的支持。如何保证水源的水质和水量，如何有效地进行水的输送和储存，都需要水利工程人员具备化学知识的支持。

综上所述，水利工程需要学习化学知识，这是不可避免的。水利工程人员需要掌握化学知识，才能够有效地进行水质控制、水处理和水源供应等方面的工作。化学知识对于水利工程的发展和进步具有重要的推动作用，也是水利工程人员必须具备的基本素质之一。