苹果公司在其iPhone和iPad等设备上采用了触控ID和输入密码两种安全验证方式，以保护用户的个人信息和设备安全。

触控ID是一种指纹识别技术，用户可以通过将手指放在设备的指纹识别区域上来解锁设备或进行支付等操作。触控ID技术具有高度的安全性和便利性，因为每个人的指纹都是独一无二的，而且用户只需要用手指轻触一下就可以完成验证，无需输入密码或其他信息。

然而，有时候触控ID可能会出现故障或无法使用的情况，例如手指太干燥或湿润、设备的指纹识别区域受到污垢或损坏等原因。此时，用户需要使用输入密码的方式来解锁设备或进行其他操作。

输入密码是一种传统的安全验证方式，用户需要在设备上输入自己设置的密码才能进行操作。输入密码虽然相对于触控ID来说稍显繁琐，但是它具有广泛的适用性和可靠性，因为它不受外部环境的影响，而且用户可以设置更复杂的密码以提高安全性。

总之，苹果的触控ID和输入密码两种安全验证方式都具有各自的优点和局限性，用户可以根据自己的需求和喜好来选择使用哪种方式。无论是使用触控ID还是输入密码，都应该妥善保管自己的设备和个人信息，以保障自己的安全和隐私。