洋槐花是夏季一种非常普遍的野生食材，它的味道清香可口，不仅可以用来煮茶，还可以制成美味的干花。今天我来为大家介绍一下如何制作好吃的洋槐花干。

首先，我们需要选择新鲜的洋槐花。这里需要注意的是，洋槐花最好在早上采摘，因为此时花朵里的水分比较少。采摘回来后，我们需要用清水将洋槐花洗净，然后晾干备用。

接下来，我们需要用糖来制作花糖。将适量的糖放入锅中，加入适量的水，煮至糖溶解。然后将洋槐花放入锅中，用小火煮约10分钟，直到糖浆被花朵吸收。然后将花朵取出沥干，晾凉备用。

最后一步是烘干。将洋槐花摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以低温烘干约1-2小时，直到花朵变干。然后将烤盘取出，将干花放在通风干燥的地方晾凉。

这样，我们就可以制作出美味的洋槐花干了。这种干花香甜可口，非常适合作为小零食或下午茶的点心。同时，洋槐花干还有清热解毒、润肺止咳的功效，非常适合夏季食用。

总的来说，制作洋槐花干并不难，只需要注意材料的选择和烘干的时间，就能制作出美味可口的干花。