洛阳到重庆高铁，全程约为1200公里。乘坐高铁可以轻松地穿越中部山区，畅游长江三峡地区，感受不同的地域文化。

从洛阳出发，先经过郑州，这里是河南省的省会城市，也是中原地区的政治、文化、经济中心。在这里，可以品尝到地道的河南小吃，如烩面、豫菜、烧饼等。如果有时间，可以游览郑州的名胜古迹，如嵩山少林寺、黄帝陵等。

接着，高铁进入湖北省，经过襄阳和武汉。襄阳是一座有着悠久历史的文化古城，曾是三国时期的名城。武汉则是长江流域的重要城市，这里有着丰富的自然景观和历史文化，如黄鹤楼、东湖、武汉长江大桥等。

随后，高铁进入重庆市境内。重庆是一座充满活力和魅力的山城，这里有着丰富的美食文化和自然景观。在这里，可以品尝到火锅、串串香等地道美食，还可以游览长江三峡、武隆天生三桥、武隆喀斯特地貌等著名景点。

总的来说，从洛阳到重庆的高铁旅程，大约需要6-7个小时，但是其中包含了许多美食和景点的体验。如果有机会，不妨乘坐高铁亲身体验一下。