冬天的时候，天气寒冷，人们的身体容易感到疲劳和虚弱。为了保持身体的健康，我们应该选择一些适合冬季食用的时令菜。以下是一些冬季食用的时令菜。

第一种菜是白菜。白菜含有丰富的维生素C、钙和铁等营养物质，能够增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。白菜可以炒、煮、烤等多种方式食用，非常适合与其他食材搭配。

第二种菜是萝卜。萝卜富含维生素C和纤维素等营养物质，能够促进肠胃蠕动，改善消化系统的功能。萝卜可以煮汤、炒菜、做饭等多种方式食用，口感清爽，适合冬季食用。

第三种菜是冬瓜。冬瓜含有丰富的维生素C和钾等营养物质，能够帮助人体排毒，清热解暑。冬瓜可以煮汤、炒菜、做甜品等多种方式食用，味道清爽，非常适合夏季食用。

第四种菜是蘑菇。蘑菇含有丰富的蛋白质和维生素B族等营养物质，能够提高人体免疫力，防止感冒和其他疾病。蘑菇可以炒、煮、烤等多种方式食用，味道鲜美，适合与其他食材搭配。

综上所述，白菜、萝卜、冬瓜和蘑菇是冬季食用的时令菜。它们含有丰富的营养物质，能够增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。在冬季，我们应该多吃这些时令菜，保持身体的健康。