3月15日，一段关于双汇火腿肠制作过程的视频在网络上广泛流传，引起了广泛关注和热议。

视频中，工人们在车间内用机器对各种原料进行混合，并将混合物注入到火腿肠的壳中。接着，火腿肠被放入大型烤箱中进行烤制，最后经过包装和装箱，成品火腿肠被运往市场销售。

这段视频引起了不少网友的质疑和担忧。有人认为，火腿肠的制作过程并不卫生，存在卫生隐患；还有人担心火腿肠中可能添加了过多的添加剂和防腐剂，对人体健康有害。

对此，双汇公司回应称，公司一直遵循国家相关法律法规，严格控制产品质量和安全。公司的产品经过严格的检测和质量控制，符合国家食品安全标准，消费者可以放心食用。

此次事件再次引发了人们对于食品安全的关注和讨论。我们应该更加重视食品安全问题，加强监管和管理，让消费者吃得更加放心、安心。