绿豆面馒头是一款非常健康的食品，它富含蛋白质、纤维素和维生素等营养成分，对人体有很多好处。如果你想学会制作绿豆面馒头，这篇文章会为你提供一份详细的做法大全视频。

首先，准备好材料。你需要绿豆面、面粉、酵母、糖和水等基本材料，以及一些蒸馒头的工具，如蒸锅、蒸笼和布巾等。

接下来，将绿豆面、面粉、酵母和糖混合在一起，加入适量的水，揉成一个光滑的面团。将面团放在一个温暖的地方，让它发酵约一小时，直到它的体积增加了一倍左右。

然后，将面团取出来，揉成一个球形。将面团分成若干个小面团，每个小面团大约是手掌大小。将小面团揉成圆形，放在一个布巾上，让它们再次发酵约15分钟。

最后，将面团放入蒸锅或蒸笼中，用中火蒸约15分钟，直到馒头变得蓬松。将它们取出来，放在一个盘子上，就可以享用美味的绿豆面馒头了。

总的来说，制作绿豆面馒头并不难，只需要耐心和一些基本的厨艺技能。如果你跟着这个做法大全视频一步一步操作，相信你也能做出完美的绿豆面馒头。