四川腊八粥是一道传统的冬季美食，是用腊八豆、糯米、花生、莲子等食材熬制而成。腊八豆是这道粥的关键食材，其味道浓郁，营养丰富，具有温暖身体、强壮筋骨的功效。

下面，我们为大家介绍一份详细的四川腊八粥的做法大全视频。

材料：

1. 腊八豆100克

2. 糯米200克

3. 花生50克

4. 莲子50克

5. 冰糖适量

6. 清水适量

步骤：

1. 将腊八豆泡水几个小时，然后用慢火煮熟。

2. 糯米洗净后，泡水30分钟，然后加入适量清水，用慢火煮至糯米熟透。

3. 将花生和莲子一起煮熟。

4. 将煮熟的腊八豆、花生、莲子和糯米一起放入锅中，加入适量清水，用慢火煮开。

5. 加入适量冰糖，搅拌均匀。

6. 继续用慢火煮至粥浓稠。

7. 最后，将腊八粥装入碗中，即可享用！

以上就是四川腊八粥的做法大全视频，大家可以按照视频中的步骤来制作自己喜欢的口味。这道粥不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，是冬季补身的好选择。