虾是一种营养丰富、美味可口的海鲜，但是很多人都觉得煮虾很麻烦，需要先清洗虾，再用开水煮，还要剥壳，很麻烦。那么，有没有一种不用水煮的方法呢？答案是有的！

首先，我们需要准备一些食材，包括虾、盐、胡椒粉、花椒粉、姜片、葱段、料酒和生抽。

接着，将虾洗净，去掉虾线，然后用盐、胡椒粉和花椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。

接下来，将姜片和葱段放在一个碗里，加入适量的料酒和生抽，搅拌均匀。

然后，将腌好的虾放在蒸盘里，倒入姜葱汁，上屉蒸10-15分钟即可。蒸好的虾肉质鲜嫩，口感非常好，而且不用剥壳，非常方便。

这种不用水煮的做法不仅简单易操作，而且还能够保留虾的营养成分，让你吃到更加健康美味的虾。