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鸭嘴鲟怎么做好吃视频教程

来源 :华课网校 2024-06-22 14:59:46

鸭嘴鲟是一种著名的淡水鱼,其肉质鲜美,营养丰富。今天,我们就来学习一下如何制作一道美味的鸭嘴鲟料理。

1.准备材料

鸭嘴鲟、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、姜末、蒜末、香菜。

2.处理鸭嘴鲟

将鸭嘴鲟清洗干净,切成片,放入碗中,加入适量的盐、料酒和生抽,腌制20分钟。

3.烹制鸭嘴鲟

热锅加油,放入姜片和葱段爆香,将腌制好的鸭嘴鲟放入煎至两面金黄色。加入适量的清水,煮开后加盐调味,小火煮约10分钟。

4.加入调味料

在鸭嘴鲟上撒上姜末和蒜末,加入适量的盐和料酒,翻炒均匀。

5.出锅装盘

将炒好的鸭嘴鲟装盘,撒上香菜即可。

这道鸭嘴鲟料理烹制简单,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭的美食。希望大家也能尝试一下制作哦!

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