北方油菜是一种重要的油料作物，对于北方地区的农民来说，种植油菜是一项重要的经济收入来源。那么，什么时候种植北方油菜最好呢？

一般来说，北方油菜的种植时间应该在春季。具体来说，最好的时间是在3月中旬到4月初之间。这个时候春天已经到来，气温逐渐升高，土壤温度也开始回升，这对于油菜的生长发育非常有利。

在北方的一些地区，由于天气较冷，春季来得比较晚，所以种植时间可能要推迟到4月中旬甚至5月初。但是，如果种植时间太晚，那么油菜的成熟期就会推迟，这对于后续的收获和加工都会造成影响。

除了时间的选择，种植地点也是影响北方油菜生长的重要因素。油菜生长喜欢充足的阳光和充足的水分，因此选择土地时应该选择光照充足、排水良好的土地。同时，在进行油菜种植时还要注意适量施肥，保证油菜的生长发育。

综上所述，北方油菜的种植时间应该在春季，最好在3月中旬到4月初之间。同时，选择光照充足、排水良好的土地，适量施肥，可以为油菜的生长发育提供良好的条件，保证油菜的生长和成熟。