红烧巴沙鱼怎么做最好吃视频
来源 :华课网校 2024-08-01 04:03:44
中红烧巴沙鱼是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富,而且简单易做。下面就为大家分享一篇视频教程,让你能够轻松做出最好吃的红烧巴沙鱼。
首先,我们需要准备好以下材料:巴沙鱼一条,葱姜蒜适量,红椒适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,糖适量,盐适量,鸡精适量,清水适量,葱花适量。
接着,我们开始做红烧巴沙鱼。首先,将巴沙鱼去鳞、去内脏、去头尾,然后洗净,沥干水分备用。
接下来,将葱姜蒜切成末,红椒切成丝备用。
然后,将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜,煸炒出香味后,放入红椒丝,继续煸炒。
接着,加入适量的料酒翻炒一会儿,然后加入老抽、生抽、糖、盐、鸡精,加入适量的清水,煮开后,放入巴沙鱼,再次煮开后,改小火,盖上锅盖,焖煮10分钟左右。
最后,撒上适量的葱花,翻炒一会儿即可。
通过这样的步骤,我们就能够轻松做出最好吃的红烧巴沙鱼了。大家可以根据自己的口味调整调料的用量,让每一口都能够满足你的味蕾。快来尝试一下吧!
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