中国和美国位于不同的时区，因此中午12点在中国和美国的时间是不同的。北京时间（中国标准时间）是UTC+8，而美国东部时间（美国东部标准时间）是UTC-5，两者之间相差13个小时。因此，当北京时间中午12点时，美国东部时间是前一天晚上11点。相反，当美国东部时间中午12点时，北京时间是当天晚上11点。需要注意的是，由于夏令时的存在，美国东部时间也会有一定的调整。