桃子泡酒是一种美味营养的饮品，具有丰富的营养成分和独特的口感。下面我们介绍一下如何制作好喝又营养的桃子泡酒。

首先，我们需要准备新鲜的桃子。选择成熟的桃子，洗净、去核，切成小块备用。

其次，准备好所需的酒精。一般来说，使用白酒或者伏特加都可以，视个人口味而定。

然后，在一个干净的玻璃瓶中，将桃子块倒入瓶中，倒入适量的酒精，将瓶口封好，放置在阴凉干燥处。

接着，需要等待一段时间，让桃子的营养成分充分溶解在酒精中。一般来说，需要三个月左右的时间，可以定期摇晃瓶子促进溶解。

最后，当桃子泡酒的颜色变浅，且酒精味道变得较为柔和时，即可开瓶享用了。

总的来说，桃子泡酒是一款养生美味的饮品，不仅口感独特，而且富含各种维生素和矿物质，对身体有益。但要注意，饮用时要适量，切勿过度饮用。