元宝虾是一道美味可口的海鲜菜品，它的做法有很多种，下面为大家介绍一下元宝虾的做法大全图解。

1. 清蒸元宝虾

材料：元宝虾、葱、姜、盐、料酒、清水、香油。

做法：

1）将元宝虾洗净，去掉虾线。

2）葱、姜切成丝备用。

3）在蒸锅里加入适量的清水和料酒，将葱姜丝放入。

4）将元宝虾放入蒸锅中，加入适量的盐，蒸10分钟。

5）蒸好后撒上一些香油即可。

2. 红烧元宝虾

材料：元宝虾、葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、糖、酱油、料酒、鸡精、清水。

做法：

1）将元宝虾洗净，去掉虾线。

2）葱、姜、蒜切成末，干辣椒切成段备用。

3）在锅里加入适量的油，烧热后放入葱、姜、蒜末和干辣椒煸炒。

4）加入豆瓣酱煸炒均匀。

5）加入少量糖、酱油、料酒和鸡精，煮开后加入适量的清水。

6）将元宝虾放入锅中，煮10分钟。

7）加入适量的盐调味即可。

3. 元宝虾炒饭

材料：元宝虾、米饭、胡萝卜、青豆、葱、姜、盐、酱油、鸡精、油。

做法：

1）将元宝虾洗净，去掉虾线。

2）胡萝卜切成小丁，青豆煮熟备用。

3）葱、姜切成末备用。

4）在锅里加入适量的油，烧热后放入葱、姜末煸炒。

5）倒入米饭炒匀。

6）加入适量的盐、酱油和鸡精调味。

7）加入胡萝卜丁和煮熟的青豆翻炒均匀。

8）最后放入元宝虾翻炒均匀即可。

以上就是元宝虾的做法大全图解，不同的做法口感也会有所不同，希望大家可以尝试做一下，品尝一下元宝虾的美味。