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用电饭锅可乐鸡翅的做法大全窍门

来源 :华课网校 2024-07-31 20:12:08

电饭锅可乐鸡翅是一道简单易做又美味可口的家常菜。下面就来介绍一下用电饭锅制作可乐鸡翅的做法大全和窍门。

材料:

鸡翅中500克、可乐300毫升、生姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、花椒、香叶、八角适量。

步骤:

1.鸡翅中洗净切段,放入碗中加入料酒、酱油、盐、糖、姜蒜末腌制20分钟。

2.在电饭锅中加入适量油,放入花椒、香叶、八角爆香。

3.将腌制好的鸡翅放入电饭锅中煎至两面金黄。

4.倒入可乐,水量一般为鸡翅刚没过即可,不要淹没鸡翅。

5.盖上电饭锅盖子,开启煮饭功能煮至煮饭结束。

6.开盖,将鸡翅捞出装盘,可根据个人口味酌情加入盐、糖调味。

窍门:

1.鸡翅中的骨头不要切断,这样煮出来的鸡翅更有嚼劲。

2.腌制鸡翅的时间不要过长,否则会影响口感。

3.煎鸡翅的时候一定要煎至金黄色,这样不仅能美观,也能提高口感。

4.加入的可乐不要太多,否则会影响味道和口感。

5.煮饭功能时间一般在25-30分钟左右,根据个人电饭锅的功能和鸡翅的大小可适当调整。

总之,用电饭锅制作可乐鸡翅是一道简单易做,口感鲜美的家常菜。希望大家能够按照上述步骤和窍门,制作出一道美味可口的可乐鸡翅。

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