三级隔油池是一种常见的污水处理设备，它主要用于去除工业和家庭废水中的油脂和固体颗粒物。它的工作原理是通过重力沉淀和过滤的方式将废水中的油脂和污染物分离出来，从而实现污水的净化和环保。

三级隔油池的制作需要一定的技术和工具，首先需要选用合适的材料如玻璃钢板和不锈钢板等来制作池体，并且需要按照规定尺寸切割和组装，以保证池体的密封性和稳定性。其次需要在池体内部设置多个沉淀板和过滤网，以增加沉淀和过滤的效果。

在使用三级隔油池时，需要注意以下几点：

1. 定期清理池体内部的沉淀板和过滤网，以保持池体的工作效率。

2. 对于较大的油脂和固体颗粒物，可以通过添加吸附剂或其他化学物质来加速分离和净化。

3. 需要在池体出口处设置泄流管道，以确保废水排放符合环保标准。

三级隔油池的优点是结构简单、维护方便、净化效果好等。但也存在一些缺点，如处理能力有限、处理效率受到水流速度和水质影响等。因此，在使用三级隔油池时需要结合实际情况进行选择和使用，以达到最佳的净化效果和环保效益。