煮熟的牛心是一道美味可口的食品，但是如何吃才能更加美味呢？

首先，先将煮熟的牛心切成薄片或小块，这样可以更好地入味。然后可以搭配一些调料来增加口感，例如葱姜蒜、花椒粉、辣椒粉等。将这些调料混合在一起，然后将牛心片或小块放入调料中腌制一段时间，让其充分入味。

其次，可以选择煎、炒、烤等方式来制作牛心。如果喜欢口感酥脆的话，可以选择在平底锅中煎制，直到两面呈金黄色，口感酥脆，非常美味。如果喜欢口感软烂的话，可以选择炒或烤，这样可以让牛心更加入味，口感更加软烂。

最后，可以搭配一些适合的食材来增加口感，例如蔬菜、豆皮、豆腐等。将这些食材和已经制作好的牛心混合在一起，就可以尝到一道非常美味、口感丰富的牛心料理了。

总之，煮熟的牛心可以搭配各种调料和食材，制作出各种不同口感的美食。无论是煎、炒、烤，都可以制作出美味可口的牛心料理，让人垂涎三尺。