木耳是一种富含营养的食材，它有很多健康的功效，如降血脂、补血等。在烹饪中，我们常常会把木耳泡发后使用。但是，有时候我们会泡发太多木耳，不知道该如何保存。

其实，泡好的木耳可以放在冰箱里保存，但是要注意时间，一般来说，木耳可以在冰箱里保存3-5天。如果您想要保存更久的时间，可以将其烘干后放在密封袋中保存，这样可以保存2-3个月。

在存放木耳时，要注意以下几点：

1. 木耳要放在密封袋中，避免受到其他食材的气味和污染。

2. 存放木耳的温度要低于4摄氏度，这样可以避免细菌繁殖。

3. 在存放木耳时，要避免木耳变软或变色，这样可以保证其质量和口感。

总之，如果您想要保存泡好的木耳，可以将其放在冰箱里，但是要注意时间和存放的方式，这样可以保证木耳的营养和口感，让您可以尽情享用。