在汽车发动机的选择上，V12和V6都是非常常见的选择。但是，这两种发动机的性能和适用场景却有所不同。

首先，V12发动机是一种12缸发动机，其排量通常在6.0升以上。由于其气缸数目较多，V12发动机的功率和扭矩都非常出色，适用于高性能跑车或豪华轿车等高档车型。同时，V12发动机运转平稳，声音低沉，给人以豪华感和优雅感。但是，V12发动机的缺点也很明显，它的造价较高，维护成本也非常昂贵，而且油耗也比较大。

相比之下，V6发动机是一种6缸发动机，其排量通常在2.0升至4.0升之间。由于气缸数目较少，V6发动机的功率和扭矩相对较低，适用于中高档车型。同时，V6发动机的造价和维护成本相对较低，油耗也比较节约。此外，V6发动机的体积相对较小，更易于安装在车辆中。

总的来说，选择V12还是V6发动机取决于你的需求和预算。如果你需要高性能和豪华感，V12发动机是不二之选；如果你需要经济实惠和节约油耗，V6发动机则更为适合。无论哪种发动机，只要合理使用和维护，都能为你带来良好的驾驶体验。