关公是中国历史上著名的将领和民间英雄，他手持大刀，英姿勃发，成为了人们心目中的偶像和神话。而与此同时，关公舞大刀的场景也成为了一个著名的歇后语。那么，根据这个歇后语，我们能想到什么生肖呢？

首先，让我们来回顾一下这个歇后语的具体内容：关公舞大刀，一个字猜生肖。这是一个典型的谜语，需要我们从关公舞大刀这个场景中，联想到一个生肖，并用一个字来代表它。那么，这个生肖是什么呢？

答案是“狗”！这个歇后语的谜底就是“狗”，因为在中国的传统文化中，狗是忠诚、勇敢、忠实的代表，而这些品质也正是关公的代表。因此，关公舞大刀的场景与狗的形象相互呼应，成为了这个歇后语的谜底。

当然，这个歇后语也有一些变体，比如“关公舞大刀，猜一个生肖”、“关公舞大刀，一个字猜动物”，但是它们的谜底都是相同的——“狗”。

总之，关公舞大刀是一个著名的歇后语，它让人们从关公的形象中联想到了狗这个生肖。在中国的传统文化中，狗被赋予了许多美好的品质和象征意义，它们与关公的形象形成了一种深刻的共鸣。因此，这个歇后语在人们的心中留下了深刻的印象，成为了一种独特的文化符号。