溏心蛋是一种美味的食品，它的口感软嫩，味道鲜美，受到了很多人的喜爱。但是，对于新手来说，蒸溏心蛋的时间可能会比较难掌握。那么，溏心蛋一般蒸多少分钟呢？

首先，我们需要准备好鸡蛋和蒸锅。将鸡蛋放入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀。然后，将蒸锅加热至水开后，将碗放入蒸锅中，盖上锅盖。

蒸溏心蛋的时间取决于蛋的大小和个人口感。一般来说，中等大小的鸡蛋蒸6-8分钟左右，可以得到一个半熟的溏心蛋。如果你喜欢更稠一些的蛋黄，可以将蒸的时间延长至10-12分钟，这样可以得到一个熟度更高的溏心蛋。

当蛋白凝固，蛋黄呈现半流体状态时，就可以取出并食用了。如果你想要更加美味的溏心蛋，可以在蒸之前加入一些调料，比如葱花、姜末、香菇等，这样可以增加蛋的香味和口感。

总之，蒸溏心蛋的时间因人而异，可以根据个人口感来调整。但是，需要注意的是，蒸的时间不宜过长，否则蛋黄会完全凝固，失去了溏心蛋的特色口感。