在家里种豆芽菜是一项简单而有趣的活动，只需要一些基本的材料和耐心即可。下面我们来详细介绍一下在家里如何发豆芽菜。

材料：

1. 豆芽菜种子

2. 清水

3. 容器

4. 纱布或者筛子

步骤：

1. 将豆芽菜种子放入清水中浸泡8-10个小时，使其充分吸水。

2. 将浸泡好的豆芽菜种子均匀地放在纱布或者筛子上。

3. 将放有豆芽菜种子的纱布或者筛子放在容器中，加入适量的清水，使豆芽菜种子充分吸水。

4. 将容器放在通风良好的地方，避免阳光直射。

5. 每天早晚各进行一次换水，保持豆芽菜种子的湿润。

6. 大约过了3-5天，豆芽菜就会长出来了，此时可以将纱布或者筛子取出，用清水冲洗干净即可食用。

注意事项：

1. 在浸泡豆芽菜种子的时候，水不要太多，否则豆芽菜种子容易烂掉。

2. 容器不要太浅，不然豆芽菜长不高。

3. 在换水的时候，要注意不要把豆芽菜种子冲走了。

4. 豆芽菜发芽后，要及时食用，否则会失去新鲜度。

通过以上步骤，我们就可以在家里轻松地发豆芽菜了。发豆芽菜不仅可以提供新鲜的食材，还可以增加亲子活动的乐趣，大家不妨试一试。