花生碎粥怎么做好吃又简单
来源 :华课网校 2024-08-02 16:33:17
中花生碎粥是一道美味又营养的早餐或下午茶点心,它不仅口感绵软,还富含蛋白质、脂肪和多种维生素。今天,我们来一起学习如何做一碗好吃又简单的花生碎粥。
材料:
1. 糯米 100 克
2. 花生碎 50 克
3. 糖适量
4. 水 600 毫升
步骤:
1. 将糯米淘洗干净,加入水中浸泡 2 小时,然后沥干水分。
2. 将糯米放入电饭煲中,加入 600 毫升水,按下煮饭键开始煮粥。
3. 煮粥过程中,我们要不断地搅拌,以免糯米黏在一起,影响口感。
4. 煮粥 10 分钟后,加入花生碎和适量的糖,继续煮 5 分钟即可关火。
5. 最后,将粥倒入碗中,撒上一些花生碎和糖,即可享用。
温馨提示:
1. 煮粥的时候一定要不断的搅拌,以免糯米糊在一起。
2. 煮粥的时候火候不要太大,以免糯米煮烂过头,影响口感。
3. 花生碎可以预先炒一下,增加香味。
以上就是做花生碎粥的简单步骤,希望大家可以尝试一下,做出一碗美味又营养的花生碎粥。
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