碳酸氢钠和氢氧化钙是两种常见的化学物质，它们之间的反应也是常见的化学反应。这种反应可以用离子方程式来描述。

当少量的碳酸氢钠和氢氧化钙反应时，产生的产物是二氧化碳、水和氢氧化钠。反应的离子方程式可以写作：

HCO3- + Ca(OH)2 → CO2 + H2O + Ca(OH)2

其中，HCO3-代表碳酸氢钠分子中的负离子，Ca(OH)2代表氢氧化钙分子。反应中，碳酸氢钠和氢氧化钙发生离子交换，产生了二氧化碳、水和氢氧化钠。

这个反应是一个酸碱反应。碳酸氢钠是一种弱酸，氢氧化钙是一种强碱。当它们混合在一起时，碳酸氢钠的酸性质和氢氧化钙的碱性质相互作用，导致反应发生并产生新的物质。

这个反应在生活中有很多应用。例如，在烘焙中，碳酸氢钠可以和醋或柠檬汁一起使用，产生二氧化碳气体，使面团膨胀，从而使烘焙食品更加松软。此外，这个反应也可以用于消除酸性土壤中的酸，从而改善植物生长环境。

总的来说，少量碳酸氢钠和氢氧化钙的反应是一种常见的酸碱反应，它可以用离子方程式来描述，并在生活中有很多应用。