福建芋头饼是一道传统的地方特色小吃，它的外皮酥脆，内馅软糯，口感丰富，食用起来别有一番滋味。下面，我们就为大家介绍一下福建芋头饼的做法大全。

材料：

1.芋头 500克

2.糯米粉 200克

3.糖 150克

4.油 适量

步骤：

1.将芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2.将蒸熟的芋头压成芋泥，加入糯米粉和糖，搅拌均匀。

3.将和好的芋头面揉成光滑的面团，分成适量大小的小球。

4.将小球用手掌压扁，加入适量的糯米粉，搓成圆形薄饼。

5.将薄饼放入平底锅中，小火煎至两面金黄色，取出备用。

6.将煎好的饼放入烤箱中烤5分钟，使饼皮更加酥脆。

小贴士：

1.在揉面时，可以按需加入适量清水，使面团更加柔软。

2.在煎饼时，要小火慢煎，以免煎糊或烤焦。

3.在加入糯米粉的时候，可以根据个人口味加减糖的量。

福建芋头饼是一道美味健康的小吃，适合大人小孩食用。希望大家能够尝试一下这道美食，享受其中的美味和乐趣。