小白菜苗汤的做法
来源 :华课网校 2024-08-03 09:59:54
中小白菜苗是一种非常健康的蔬菜,它含有大量的维生素C和纤维素,对我们的身体非常有益。而小白菜苗汤则是一道非常简单又美味的健康汤品,下面就来介绍一下这道小白菜苗汤的做法。
原料:
小白菜苗,鸡肉,鸡蛋,姜片,盐,胡椒粉,葱花。
做法:
1. 将鸡肉切成小块,加入清水中煮开,撇去浮沫后,放入姜片,继续煮20分钟左右,直至鸡肉熟烂出味。
2. 将小白菜苗洗净,切成小段备用。
3. 将鸡蛋打散,加入少量清水,搅拌均匀备用。
4. 将煮好的鸡肉捞出,倒入小白菜苗,煮开后,加入适量的盐和胡椒粉调味。
5. 然后将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子不断地搅拌,使鸡蛋均匀撒开成丝状。
6. 最后撒上葱花即可。
小白菜苗汤是一道非常营养的汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合家庭日常饮食。大家可以尝试一下,相信会喜欢这道汤品的。
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