晒柿饼子是一种传统的中国美食，特别是在秋季，当柿子成熟的时候，很多家庭都会制作柿饼子。下面，我们就来一起看看晒柿饼子的做法大全图解。

材料：

1.成熟柿子

2.白砂糖

3.食用盐

4.酱油

工具：

1.砧板

2.刀

3.碟子

4.锅

5.晒柿饼子的篮子

步骤：

1.将成熟的柿子洗净，去皮，切成薄片，然后放在碟子中。

2.在柿子片上撒上白砂糖，一定要均匀撒开。

3.接着，再在柿子片上撒上少量的食用盐，这样可以起到杀菌的作用。

4.最后，淋上少量的酱油，这样可以增加柿饼子的口感和颜色。

5.将做好的柿饼子放在晒柿饼子的篮子上，晒干即可。

注意事项：

1.在制作柿饼子时，一定要选用成熟的柿子，这样制出的柿饼子才会口感好。

2.在晒柿饼子的过程中，要避免暴晒，最好在阴凉处晒干，这样可以保持柿饼子的色泽和口感。

3.在制作柿饼子时，一定要注意卫生，切记不要用手直接接触柿子，最好使用工具。

总结：

晒柿饼子是一种传统的中国美食，制作方法简单，口感鲜美。只要按照上述的步骤进行操作，一定可以制作出美味可口的柿饼子，供家人和朋友品尝。