澳大利亚是一个美食天堂，拥有丰富多彩的特色美食。以下是一些澳大利亚的特产，绝对值得一试。

1. 澳洲肉饼

澳洲肉饼是一道经典的澳大利亚美食，通常由牛肉、面包屑、洋葱、鸡蛋和香料混合制成。它通常与土豆泥、蔬菜和番茄酱一起食用。

2. 坚果

澳大利亚是坚果的重要产地，包括腰果、杏仁、开心果和澳大利亚胡桃等。这些坚果是澳大利亚特产中最受欢迎的美食之一，可以作为零食或用于烹饪。

3. 澳洲海鲜

澳大利亚拥有丰富的海洋资源，因此澳大利亚海鲜非常新鲜和美味。其中最受欢迎的海鲜包括龙虾、虾、鳕鱼、鱼翅和蛤蜊等。这些海鲜可以在当地的餐馆或市场上找到。

4. 澳洲葡萄酒

澳大利亚是世界上最大的葡萄酒出口国之一，拥有丰富多样的葡萄酒产区。澳洲葡萄酒通常具有浓郁的果香和柔和的单宁，非常适合搭配各种美食。

5. 澳洲奶酪

澳大利亚的奶酪品种非常丰富，包括切达奶酪、蓝纹奶酪、绿色奶酪和白色奶酪等。这些奶酪通常用于制作三明治、比萨饼和意大利面等美食。

总的来说，澳大利亚的特产非常丰富多样，无论是肉食、海鲜、葡萄酒还是奶酪，都值得一试。