铂金和18k金都是高档珠宝材料，但两者有着不同的特点和价格。在选择时，需要考虑各自的优缺点和使用场合。

首先，铂金是一种非常稳定的贵金属，具有较高的硬度和抗腐蚀性，因此很适合用来制作婚戒等需要长期佩戴的珠宝。而18k金由75%的金和25%的合金组成，通常会添加银、铜、锌等材料以增加其硬度和抗磨损性，也可以制作高档珠宝。

其次，铂金和18k金的价格差异较大。铂金的价格通常比18k金高出数倍，因为铂金是一种较为稀有的金属，其开采和提炼成本较高。而18k金的价格相对较低，因为它的成分中含有较多的合金，使得其制作成本较低。

最后，选择铂金或18k金需要考虑使用场合。如果是需要佩戴日常珠宝或需要长期佩戴的婚戒，铂金是一个更好的选择，因为它更加稳定和耐久。而如果是需要制作价格相对较低的高档珠宝，18k金则是一个更为合适的选择。

综上所述，铂金和18k金都是高档珠宝材料，各有其优劣和适用场合。铂金的价格较高，但更加稳定和耐久，适合长期佩戴的珠宝。而18k金价格相对较低，适合制作价格相对较低的高档珠宝。