炙甘草，又称炙甘草片，是一种常见的中药材。它是甘草经过炮制后制成的，具有多种功效和作用。

首先，炙甘草可以补中益气。它含有丰富的甘草酸和甘草皂苷，能够帮助消化，增强食欲，促进体内气血流通，从而达到补中益气的作用。

其次，炙甘草可以调和药性。在中药配方中，炙甘草常常被用来调和其他草药的性味，使其更加温和，减少副作用。同时，炙甘草还可以增强其他草药的功效，提高其疗效。

此外，炙甘草还有镇痛、抗炎、抗过敏等作用。它可以缓解疼痛，减轻炎症反应，降低过敏反应，对多种疾病有一定的治疗作用。

在临床上，炙甘草被广泛应用于多种疾病的治疗中。例如，用炙甘草和其他草药配制成的复方，可以治疗胃炎、胃溃疡等胃部疾病；用炙甘草和麻黄等草药配制成的复方，可以治疗哮喘等呼吸系统疾病。

总之，炙甘草是一种非常有价值的中药材，具有多种功效和作用，被广泛应用于中医临床。需要注意的是，在使用炙甘草时，应根据医师的建议合理使用，避免出现不良反应。