道家所说的道侣是指龙和凤凰。

龙是中国传统文化中最受尊崇的神兽之一，被视为吉祥的象征。在道家的观念中，龙代表着天之精华，是天地间的精神象征，具有超凡脱俗的力量和智慧，被视为最高尚的生物之一。

而凤凰则是古代神话中的神鸟，也被视为吉祥的象征。在道家的观念中，凤凰代表着地之精华，是地球上最高贵的生物之一，具有美丽、高贵和神秘的特征，代表着灵性、智慧和力量。

道家认为，龙和凤凰是天地间最高贵的生物，代表着天地的精华和最高的智慧。因此，龙和凤凰被视为道侣，象征着阴阳的平衡和和谐，代表着道家思想中的至高无上的道。