芋泥制作方法窍门图片
来源 :华课网校 2024-07-31 02:24:13
中芋泥是一道美味可口的甜点,制作起来也不难。下面就给大家介绍一下芋泥的制作方法和一些窍门。
首先,我们需要准备好以下材料:
- 500克鲜芋头
- 80克白糖
- 50克无盐黄油
- 50毫升牛奶
- 适量椰浆
制作步骤:
1. 将鲜芋头去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的芋头放入搅拌机中,加入白糖、黄油和牛奶,搅拌成细腻的芋泥。
3. 将芋泥装入挤花袋中,挤入杯子中。
4. 最后,将椰浆淋在芋泥上,即可完成。
以下是一些窍门:
1. 选用新鲜的芋头,口感会更好。
2. 蒸芋头的时候,可以在锅中加入少量盐,可以去除芋头的腥味,也能增加芋头的甜味。
3. 搅拌芋泥的时候,最好分几次加入牛奶,这样芋泥会更加细腻。
4. 芋泥可以提前制作好,放在冰箱中冷藏,吃的时候再加上椰浆即可。
制作好的芋泥不仅味道鲜美,而且色彩艳丽,非常适合作为甜点招待客人。大家可以试着在家里制作一下,感受一下制作芋泥的乐趣。
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