太湖三白是指太湖地区出产的三种名贵白色水产品，包括白虾、白鱼和白鳝。这三种水产品各有其独特的口感和营养价值，因此备受消费者青睐。

首先介绍的是太湖白虾，它是太湖地区出产的一种小型淡水虾类。这种虾的身体呈白色，肉质鲜美，口感滑嫩，富含蛋白质和微量元素。太湖白虾的价格因不同品种和季节而异，一般在30-50元/斤之间。

其次是太湖白鱼，它是太湖地区出产的一种鲜活淡水鱼类。这种鱼的身体呈银白色，鱼肉富含蛋白质、钙、磷等营养成分，口感鲜美。太湖白鱼的价格也因品种和季节不同而异，一般在40-80元/斤之间。

最后介绍的是太湖白鳝，它是太湖地区出产的一种淡水鳝鱼。这种鳝鱼的身体呈白色，肉质肥美，口感鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。太湖白鳝的价格也因品种和季节不同而异，一般在70-100元/斤之间。

总体来说，太湖三白是太湖地区的名贵水产品，不仅口感鲜美，营养价值也很高。消费者可以根据自己的口味和需求选择不同的品种。当然，价格也要根据市场行情和季节变化进行调整。