香水梨，又称鸭梨、麻梨，是一种常见的梨类水果。它的功效与作用十分丰富，下面我们来一一介绍。

功效与作用：

1. 清热解毒：香水梨味甘、性凉，具有清热解毒的功效，可用于治疗热毒病症、口干舌燥等症状。

2. 润肺止咳：香水梨有润肺止咳的作用，可用于治疗咳嗽、咽痛等症状。

3. 降血压：香水梨中含有大量的钾元素，有助于降低血压。

4. 预防便秘：香水梨含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

5. 增强免疫力：香水梨中含有丰富的维生素C和矿物质，有助于增强人体免疫力。

性味归经：

香水梨味甘、性凉，归肺、胃、大肠经。

用法用量：

1. 生食：可直接生吃或制成果汁饮用。

2. 煮食：可煮成汤或煮粥食用。

3. 炖食：可与瘦肉、冰糖等一起炖食，具有润肺止咳的功效。

4. 食疗：可将香水梨与其他药材一起煮水，具有清热解毒、润肺止咳、降血压的功效。

5. 药用：可将香水梨干燥后制成梨干，用于中药方剂中。

总之，香水梨是一种营养丰富、功效多样的水果，常吃有益健康。但对于脾胃虚寒、腹泻者应慎食。