苹果12.4.1系统中，隐藏某一个图标是一项非常实用的功能，可以让用户根据自己的需求进行个性化设置，以下是具体的步骤：

1.长按需要隐藏的图标，等到图标开始晃动后，点击右上角的“×”符号，弹出删除图标的选项框。

2.在弹出的选项框中，选择“删除”，但是不要松开手指。

3.在松开手指之前，用另一只手指按住“主屏幕”下方的“Home”键，直到图标消失。

4.此时，这个图标已经被隐藏了，但是并没有被删除，可以通过搜索功能找到并重新安装。

需要注意的是，隐藏图标只能在主屏幕上实现，而在其他界面上是不起作用的。此外，隐藏图标的功能并不适用于所有的应用程序，例如一些系统应用程序是无法隐藏的。

总之，苹果12.4.1系统的隐藏图标功能是非常方便实用的，可以让用户根据自己的需求进行个性化设置，提高了用户的使用体验。