打边炉是一种非常受欢迎的餐饮方式。它不仅可以为我们提供美食，还可以让我们享受到热烈的氛围。而在所有的打边炉材料中，海鲜是最受欢迎的一种。下面是一份能打边炉的海鲜清单。

首先，我们需要选择新鲜的海鲜。虾、蟹、贝类和鱼都是非常适合打边炉的海鲜。在购买时，我们要选择肉质饱满、味道鲜美的海鲜。如果有可能，最好选择当天捕捞的新鲜海鲜。

其次，我们需要准备一些配菜。蔬菜类的配菜可以选择油麦菜、娃娃菜、豆皮、豆腐等。这些蔬菜不仅可以增加菜肴的口感，还可以帮助我们补充营养。

接着，我们需要准备一些调料。打边炉的调料种类非常丰富，有辣、酸、甜、咸等不同口味的调料。一般来说，我们可以准备一些蒜末、姜末、青葱、花椒等调料，再加上一些香油、酱油、醋、白糖等调味品，就可以制作出各种不同口味的调料。

最后，我们需要选择一种合适的锅。打边炉的锅一般比较大，可以容纳多种食材。我们可以选择不粘锅或者砂锅等不同种类的锅，根据自己的喜好进行选择。

以上就是能打边炉的海鲜清单。如果我们按照上述清单准备好了所有的材料，那么就可以轻松地制作出一份美味的海鲜打边炉。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都可以让我们享受到美食和欢乐。