全国爱牙日是为了加强全民口腔健康意识，推广口腔健康知识，倡导科学刷牙、健康饮食的一个全国性公益活动。该活动始于1989年9月20日，由中华人民共和国卫生部、中国医师协会、中华口腔医学会等联合发起。每年的9月20日，全国各地都会举办相关的宣传活动，以提高公众对口腔健康的重视程度，并通过专业医生的指导，让人们学会正确刷牙、用牙线等口腔卫生知识，从而保障口腔健康，提高生活质量。