草莓味的棉花糖怎么做
来源 :华课网校 2024-07-31 13:38:12
中草莓味的棉花糖是一种又甜又软的美味零食,它的制作过程并不难,只需要几个简单的步骤。
首先,准备好所需的材料。你需要糖、玉米糖浆、水、明胶、草莓味道素以及少量的食用色素。这些材料可以在超市或者网上购买。
接下来,将糖、玉米糖浆和水放入一个小锅中,以中火加热。同时,在另一个小锅中,将明胶和少量的水混合并加热,直到完全溶解。
当糖溶液开始沸腾时,将明胶溶液倒入锅中搅拌均匀。继续加热,直到糖浆达到所需的温度。这个温度可以用糖浆温度计来测量,一般为120度左右。
接下来,将草莓味道素和食用色素添加到糖浆中,搅拌均匀。然后,将糖浆倒入一个深盘中,让其自然冷却。
当糖浆开始变硬时,可以用剪刀将其剪成小块,然后用糖粉轻轻地覆盖,以免粘在一起。
现在,你的草莓味棉花糖就做好了!它可以作为下午茶的甜点,也可以作为小朋友的零食。你还可以尝试用其他口味的食品素来制作不同口味的棉花糖,让你的味蕾尝尽各种美味!
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