正宗广式香肠的做法与配料窍门视频
来源 :华课网校 2024-08-02 16:25:06
中正宗广式香肠是广东省一道传统美食,它的独特香气和味道深受广东人的喜爱。下面我们来看一下如何制作正宗的广式香肠。
首先,我们需要准备好以下材料:猪肉(五花肉或肥瘦相间的猪肉)、糯米酒、盐、白胡椒粉、五香粉、香叶、葱姜蒜、肠衣。
接下来,我们将猪肉洗净,切成小块。然后加入糯米酒和盐,搅拌均匀,腌制一晚上。腌制好的猪肉取出后,加入白胡椒粉、五香粉、香叶、葱姜蒜,再次搅拌均匀。
接着,我们需要准备肠衣。肠衣可以用猪肠或羊肠,将其清洗干净,泡在水中30分钟,然后用醋水清洗干净。
将腌制好的猪肉填入肠衣内,用细线将香肠绑好,然后将香肠晾干1-2天。晾干后的香肠可以用蒸的、煮的或炒的方式食用。
制作正宗的广式香肠需要注意以下几点:一是肉质要选用五花肉或肥瘦相间的猪肉,这样做出来的香肠才会有嚼劲和绵软的口感;二是调料的比例要适当,过多或过少都会影响香肠的口感;三是晾干的时间要充分,这样才能使香肠的口感更好。
通过以上的步骤,我们就可以制作出正宗的广式香肠了。如果您想了解更多关于制作广式香肠的方法与配料窍门,可以在网上搜索相关的视频教程。
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
昭通到杭州的飞机票查询价格表
2024-08-02
-
移动wifi卡怎么办?
2024-08-02
-
又简单又好看剪纸教程
2024-08-02
-
香肠派对如何免费领取糖果?
2024-08-02
-
上巳的节日风俗是什么
2024-08-02
-
自热火锅怎么确定好了
2024-08-02
-
黑暗扎基和贝老黑谁更厉害
2024-08-02
-
自来水除氯后可以给婴儿喝吗
2024-08-02
-
2233333是什么意思啊
2024-08-02
-
哑铃是kg还是磅
2024-08-02
-
黑暗扎基和贝老黑谁更厉害
2024-08-02
-
自来水除氯后可以给婴儿喝吗
2024-08-02
-
2233333是什么意思啊
2024-08-02
-
哑铃是kg还是磅
2024-08-02
最新文章
-
送给朋友的祝福语简短,沙雕点的
2024-08-02
-
劳伦士瓷砖哪里生产的
2024-08-02
-
梦见别人刷墙代表什么意思
2024-08-02
-
湿气重会导致肥胖吗
2024-08-02
-
摧枯拉朽的翻译和造句怎么写
2024-08-02
-
如何化妆成男生的样子
2024-08-02
-
古剑奇谭二剧情怎么样啊
2024-08-02
-
阖家安康下一句是什么成语
2024-08-02
-
打工苦打工累顺口溜歌词
2024-08-02
-
毕业照片里的故事500字初中作文免费
2024-08-02
-
数码机机顶盒主板
2024-08-02
-
手机号不用了微信还能登吗
2024-08-02
-
递弱代偿的哲学内涵
2024-08-02
-
树上有个好地方女演员玩短视频吗
2024-08-02